Är det något som går i repris här hemma hos oss så är det maträtter. Inte så konstigt kanske när man hittat recept man gillar och som funkar med hela familjen. Här har vi en sådan rätt. Färsk pasta med heta räkor!
Rätten är dessutom galet enkel. Man bara fräser på lite paprika, hackad chili (vi tar bort kärnorna för att göra rätten Billie-vänlig), ett par skivade vitlöksklyftor, en näve sockerärtor i en rejäl skvätt olivolja medans man kokar pastan. Samtidigt som man tar bort pastan från plattan vänder man i räkorna i grönsaksblandningen och sen fortsätter man med pastan. Saltar & pepprar efter behag & på med riven parmesan. Hur gott som helst!
2 kommentar(er)
