Klart man ska få äta lördagsgodis även om man kör Viktväktarna, men man kan ju välja vilken typ av godis man ska äta! Ikväll blir det vanligt smågodis men i liten mängd (vi ska ju på bio) & förra lördagen så gjorde jag den här goda efterrätten som jag snott receptet till hos den här inspirerande bruttan. Superenkelt & släcker sötsuget finfint!
Vaniljgratinerade bär
4 portioner
500 gram blandade frysta bär
4 dl vaniljkesella
4 tsk rå/rörsocker
1 msk koncentrerad apelsinjuice (jag använde vanlig juice)
Rör ihop de frysta bären med apelsinjuicen och stjälp upp i portionsformar, alt i en pajform. Klicka över vaniljkesellan & strö över råsockret. In med det hela på 200 grader i ugnen i ca 10 minuter & det är färdigt att servera. Vill man lyxa till det ordentligt är det nog gott med en klick vaniljglass till, med det gick alldeles utmärkt att äta den uta och då kostar den 5 points.
2 kommentar(er)
